Produkter för brera cerniere (3)

Renhet, Textur, Uttryck Av Ett Terroir Friskt Vin Med Stor Renhet Och Textur, Med Aromer Av Tall Och Monte Jumillano 13 ºc Serveringstemperatur VINETS ÅLDER: Mer än 30 år TILLVERKNING: Jäst och lagrad i fudre DRUVSORT: Monastrell på egen rot

- Färg: en attraktiv, intensiv rödvinbärsfärg med ljuslila nyanser. - Aromer: komplexa aromer från lagring, med utmärkta mogna röda frukter och subtila fruktiga, mjölkiga nyanser som ger vinet stor aromatisk elegans. - Mun: milda tanniner kombineras med frukt för att ge ett mycket välbalanserat och långvarigt vin.

{"Wine":"Vitt vin","Root":"Rupestris de lot, en av de äldsta existerande rotstammarna","Planting year":"1948","TASTING NOTES":"Ren, ljus nästan transparent färg. Nosen visar på lindblommor, träiga noter och grapefruktaromer. Fragrant och smakfull, i munnen är den rund och balanserad med en behaglig eftersmak.","Alcohol":"13,5º","WINEMAKING":"När den kommer till vingården pressas den direkt och jäser i franska ekfat. Tappas om och lagras i 7 månader i samma fat med veckovis batonnage.","Year of plantation":"1948","Conduction system":"Buskvinstockar","Surface":"1,1 Ha","Alcoholic Degree":"13,5º","Bottle":"17 september 2019","Planting frame":"1,80 x 1 m (mycket ovanligt)","Production":"1.632 flaskor","Variety":"Viura 100%","HARVEST":"Handplockad i ett 2.000 kg rostfritt ståltbadkar.","Altitude":"525 meter"}