Kylskåp med negativ temperatur
En skyltfönster som säljer
De oväntade krafterna hos en glasskylt
Eftersom de är varierande, läckra, uppfriskande och kan ätas när som helst och var som helst, förblir glassar en av sommarens huvudprodukter. Det är bäst att veta hur man framhäver dina glasspinnar om du vill lyckas med din säsong! I inlandet eller vid havet avnjuts de ofta under de heta dagarna, men för dig som är professionell innebär värme alltid att frysen måste organiseras. Vad är den bästa lösningen för lagring och bevarande av alla dina glassprodukter? Även om valet av professionella kylskåp är stort, är de som kombinerar tekniska och estetiska prestanda mer sällsynta. Fokus på en optimal lösning som kombinerar negativ kyla, design och bekvämlighet.
Kylskåp, grundprinciperna för frysning
Innan du tänker på att sälja glassar måste du förbereda dig.