Shiitakeextrakt, Pulver och Extrakt- och Pulverkapslar - Som Kosttillskott eller Funktionell Mat
Shiitake, en mycket populär matsvamp, avslöjar först efter en skonsam extraktionsprocess en andra rad av fördelar. Särskilt en typ av Beta-D-Glukan, Lentinan, som finns i Shiitake, verkar spela en viktig roll för att göra matsvampen till en vital svamp.
Shiitake-extrakt finns tillgängligt i ekologisk och konventionell kvalitet, standardiserat till 30% polysackarider.
Extraktionen av polysackarider från svampens kitinskal sker med hett vatten. Jämfört med pulvret har extraktet en cirka 10-faldig koncentration av polysackarider.
Våra pulver framställs från den skonsamt torkade fruktkroppen av svampen genom finmalning. En kvalitetsparameter är kornstorleken på < 0,125 mm.
Alla råvaror testas på 250 parametrar och aromatiska kolväten. De motsvarande laboratorieanalyserna och certifikaten får du med varje batch.
Extrakt MOQ: 1 kg
Pulver MOQ: 5 kg
Kapslar MOQ: 2000 st.