VIN IGP MEDITERRANEE ROSÉ 'BRISE MARINE' - VÄTSKOR
Legenden säger att feniciska fartyg, drivna av de regelbundna vindarna från en "sjöbris", landade på den medelhavskusten under 600-talet f.Kr. De tog med sig kunskapen om vinodling och vinframställning. Serveras kallt (ungefär 6 till 8 °C) under vardagsmåltider med vänner, grillat och stora sommarsallader. Fruktig och frisk, är rosévinet, det är sant, först och främst idealiskt för aperitif, men det är inte tal om att servera det med chips eller jordnötter! För att ge karaktär åt dina aperitifer, kombinera ett torrt vin med fiskrillettes, räkor med majonnäs, tapenade eller chorizo, vilket skapar en komplementaritet med den feta sidan av dessa rätter. Skaldjur och jodhaltiga produkter passar också mycket bra med de torraste roséerna.