Produkter för gingerproducenter (2)

Ingefära används oftast för att lindra symtomen av influensa och förkylning, samt för att lindra smärta och illamående. Den är mycket uppskattad för sina påstådda antiinflammatoriska egenskaper och för sin positiva inverkan på mag-tarmkanalen. Ingefärspulver är perfekt för att göra te, för att förfina rätter och kryddblandningar – särskilt asiatiska. En tesked pulver räcker för en tekanna (750 ml). Låt koka i 5 minuter och njut. Förpackning: 250g, 500g, 1kg och lösvikt

Kurkuma är mycket uppskattat på grund av de antiinflammatoriska och antioxidativa effekterna av dess huvudsakliga aktiva ingredienser, särskilt de från kurkumin. Det sägs också att det avsevärt minskar risken för hjärn- och hjärt-kärlsjukdomar. Kurkumapulver är perfekt för att förfina inte bara asiatiska rätter och kryddblandningar, utan också för att färga livsmedel, som curryrätter. Det används också ofta för att krydda smoothies, müsli och olika andra drycker. Förpackning: 500g, 1kg och lösvikt