Produkter för gourmet spice set (4)

Khla, en fin ekologisk butik från Asien och Mekong, bjuder in dig att upptäcka Asiens smaker med denna premium krydd- och kondimentlåda. Nettovikt: 290 g

Grön Sichuanpeppar är fortfarande mer sällsynt än den röda eftersom den fortfarande idag odlas i naturen och därför är svårare att kontrollera. Denna sort plockas i Sichuanprovinsen i Kina och har en mycket kraftfull doft som är jämförbar med Sansho-peppar i Japan. Grön Sichuanpeppar är mycket mer citrongul än den röda. Arom: Chili, Citron++, "Bedövande" Ursprung: Sichuanprovinsen, Kina

En aromatisk blandning av örter och kryddor för att lysa upp din söndagsrostade kyckling! Denna blandning påminner om de traditionella 'örterna från Provence', men är mycket mer komplex med medelhavssmaker som doftar av sol.

Kampots saltängar i Kambodja bevattnas av havsvattnet från Siambukten. Vår producent verkar på ön KOH TREY som ligger i deltaområdet av Kampotfloden, en ö som är tillgänglig via en bro och där invånarna lever av saltutvinning, fiske och risodling. delta av Kampotfloden Det naturliga havssaltet bildas genom avdunstning av vatten i saltängarna under påverkan av solen och vinden. Grovsalt och fleur de sel från Kampot bildas i samma vatten och samma saliner. Efter att ha skördat fleur de sel, som är fin och delikat, samlar saltarbetarna upp de stora kristaller som fallit till botten av salinerna, vilket ger dem denna gråaktiga färg. Nettovikt: 150 g Ingredienser: aromatsalt Skördetid: Januari - maj