Produkter för grönt svamp gård (30)

Pleurotus eryngii, Skivor, Örtsvampar finns som skivor, granulat och pulver.

Även om de inte kan ätas, finns det många som samlar våra svampar och placerar dem i sina trädgårdar.

färska kantareller, kantareller, champinjoner, ostronskivlingar, enokisvampar, shiitake gräddsvampar, kungsvamp

torkad svamp

Enoki är formad med en liten vit eller beige hatt och en lång fot som kan bli upp till 10 centimeter lång. Enoki växer i kluster och odlas på stubbar eller på en bas av spån. Den odlas främst i Japan. Enoki har en mild, fruktig smak och en något krispig konsistens. Enoki-svampar är utmärkta råa i sallader eller snabbt tillagade. Redo att använda. Förberedelse tips Asiatiska svampar kräver endast lite rengöring. Det är bäst att torka dem med en fuktig trasa (att tvätta dem i mycket vatten skulle ta bort en del av deras smak). I Enoki är allt gott. Den är "redo att använda". Vi rekommenderar bara att skära av den del som är täckt av substrat. Enoki är utsökt rå. Den dekorerar och smaksätter sallader och smörgåsar. Den kan läggas i soppor (används som vermicelli) och i östasiatiska rätter, genom att tillsätta den mot slutet av tillagningen för att bevara den delikata smaken. Tips...

Torkade svampar av följande sorter: Boletus edulis Chantarelle_Rebozuelo Níscalo. Efterfrågan på olika arter av ätliga svampar för användning i matlagning ökar ständigt. Idag kan vi hitta ett stort utbud av färska ätliga svampar, både vilda svampar och odlade svampar. Men det är viktigt att notera att färska svampar har en mycket kort hållbarhet. Därför är en alltmer populär lösning att använda torkade svampar, eftersom dessa har en hållbarhet som kan överstiga 2 år. Detta gör att vi idag kan njuta av ett stort antal arter av ätliga svampar året runt.

Svampar är svampar med en stor variation av former, storlekar och färger. De saknar klorofyll och livnär sig på förfallande material eller andra organiska ämnen. Svampar förekommer över hela världen i olika livsmiljöer och spelar en avgörande roll i ekosystem genom att bryta ner död växtmaterial och återvinna näringsämnen. Medan vissa svampsorter är ätliga och används i matlagning, är andra giftiga och potentiellt farliga. Vissa svampar har medicinska egenskaper och används för traditionella läkande ändamål. Dessutom har svampar, på grund av sina potentiella fördelar för miljön och hälsan, väckt intresse inom vetenskaplig forskning.

Turkey Tail, vetenskapligt känd som Trametes versicolor, är en typ av svamp som är känd för sitt unika utseende som påminner om stjärtfjädrarna hos en kalkon. Den har en rik historia inom traditionell medicin, särskilt i asiatiska kulturer, där den har använts i århundraden för sina potentiella hälsofördelar. De konsumeras vanligtvis i form av te eller som kosttillskott för att utnyttja deras medicinska egenskaper.

Nötkreatursgullet, som ofta används i djurfoder, är uppskattat för sin sega konsistens och höga proteininnehåll. Det är en unik biprodukt som ger en värdefull källa till näring. Dess mångsidighet gör det till en användbar ingrediens i olika tillämpningar. På Direct Meat Service Sverige AB säkerställer vi att varje bit nötkreatursgullet bearbetas noggrant för att bevara dess naturliga smak och näringsvärde, vilket gör det till ett perfekt val för alla kulinariska entusiaster. Upplev de näringsmässiga fördelarna med vårt Nötkreatursgull, en biprodukt som lovar att förbättra dina kulinariska skapelser. Detta stycke är perfekt för dem som uppskattar konsten av traditionell matlagning, och erbjuder en rik, robust smak som garanterat kommer att tillfredsställa. Oavsett om du är en professionell kock eller en hemmakock, erbjuder detta stycke den perfekta balansen mellan smak och näring, vilket gör det till ett pålitligt val för en läcker måltid. Lita på vårt engagemang för kvalitet och njut av den exceptionella smaken av våra premium nötköttskutt.

Premium vita och svarta tryfflar från Grekland

Svart korv, eller svart korv, är en unik portugisisk delikatess som Monte Safira har förfinat med sin hängivenhet till kvalitet och tradition. Tillverkad av de finaste inhemska köttsorterna, är denna korv kryddad med en blandning av kryddor och blod, vilket ger en rik och distinkt smak som är både smakrik och tillfredsställande. Den traditionella rökprocessen tillför en unik arom, vilket gör den till ett utmärkt val för dem som söker en autentisk smak av Portugal. Monte Safiras svart korv är perfekt för grillning, att lägga till i grytor, eller att njuta av på egen hand. Dess djärva smaker och högkvalitativa ingredienser gör den till ett mångsidigt tillskott till varje måltid, och ger en smak av Portugal som är både autentisk och tillfredsställande. Upplev den rika kulinariska arvet från Portugal med Monte Safiras svart korv.

Mage

För tillverkning av hamburgare av nötkött, fläskkött, fågel eller blandat, har vi ett stort utbud av förberedelser där vi också hittar olika smaker som BBQ, kebab, fina örter... Alla våra produkter tillverkas med råvaror av hög kvalitet, vilket garanterar en exceptionell smak i varje tugga. Våga prova våra läckra alternativ av hamburgare och njut av en unik kulinarisk upplevelse!

Carina knivset kan tillfredsställa alla dina behov. Kompakt och fantastiskt designade, de passar perfekt in i vilket kök som helst oavsett stil. Ergonomiskt mjukt handtag för att hacka med perfekt lätthet och njuta av hela matlagningserfarenheten. Det 4-delade setet kommer i en magnetisk låda som håller dem prydliga och redo för omedelbar användning. Carina-knivarna har en antibakteriell yta så att eventuell bakterietillväxt hanteras snabbt och effektivt. Supersmidiga att rengöra.

Inälvorna är rengjorda och frysta. Ofta med huven. Nötkreaturens inälvor med honungskaka

Saucisson sec de porc 100% hemlagad Ingredienser: fläskkött, naturligt tarm, salt, peppar, dextros, stabiliseringsmedel E450, natriumdifosfat, antioxidant E316, natriumerytorbat, konserveringsmedel E252, kaliumnitrat, fermenter, LAKTOS. 29,50€/kg Produkt med minst 240g netto.

Fryst nötkött Omasum Ursprung EU, Sydamerika

Vår högkvalitativa hantverks-hash är tillverkad av 100% ekologisk CBD-blompollin från Banana Kush. Dess höga CBD-halt ger en känsla av lugn och avkoppling som kommer att tilltala både entusiaster och kännare av CBD. Butik för CBD i Nice och Antibes CBD Queen.

Två Äpple Arom, Dubbel Äpple Arom, Cappuccino Arom

Guanciale är en charkuteriprodukt som kommer från grisens kind. Köttet masseras med salt i cirka fem dagar. Peppar och chili tillsätts och det aromatiseras med rosmarin och salvia för att göra köttet ännu mer smakrikt. Torkningen, som varar mellan 60 och 90 dagar, sker i miljöer med optimalt klimat och fuktighet. Det används i matlagning i olika recept och såser: pasta alla carbonara, gricia och amatriciana för att nämna några av de mest kända.

Produktion av fuet hantverk i olika smaker: svartpeppar, paprika, örter, naturlig

Sallad, tomat, lök; kalkonskinka, ost

Ingredienser VETE mjöl*, Icke-hydrerade vegetabiliska oljor och fetter *(solros*, kakao*), VETE sirap*, Chokladöverdrag* (kakao*, rörsocker*, kakaosmör*, arom naturlig vaniljextrakt), SESAMfrön*, ÄGG* och Jäsmedel (ammoniumbikarbonat). DINKEL Ingredienser DINKEL VETE mjöl*, Icke-hydrerade vegetabiliska oljor och fetter *(solros*, kakao*), ris sirap*, Chokladöverdrag* (kakao*, rörsocker*, kakaosmör*, arom naturlig vaniljextrakt), SESAMfrön*, ÄGG* och Jäsmedel (ammoniumbikarbonat) Vete Referens:Chsep2 Vete Ean:8413115003873 Vete Referens:Chse-g Vete Ean:8413115003866 Dinkel Referens:Chseep2 Dinkel Ean:8413115004924 Dinkel Referens:Chseeg Dinkel Ean:8413115004931 Vete Energiinnehåll:2321 Kj/556 Kcal Vete Fett:35,4 G Varav Mättat 18,2 G Vete Kolhydrater:56,9 G. Varav Socker 20,9 G Vete Protein:2,4 G Vete Salt:0,1 G Dinkel Energiinnehåll:2321 Kj/556 Kcal Dinkel Fett:35,4 G Varav Mättat 18,2 G Dinkel Kolhydrater:56,9 G. Varav Socker 20,9 G Dinkel Protein:2,4 G Dinkel Salt:0,1 G Vete Förpackningar:Förpackning av 12 paket om 200 G Vete Bulk:Förpackning av 3 Kg. Netto Dinkel Förpackningar:Förpackning av 12 paket om 200 G Dinkel Bulk:Förpackning av 3 Kg. Netto

Bakverksinsats

<19% CBG | 1 & 2 g Aroma: Sprudlande Citron

Choklad Dragees - Choklad Dragees Choklad Dragees

Oxsvans är känd för sitt rika, geléaktiga kött, perfekt för bräsering och långkokta recept. Den ger en djup, smakrik smak till rätter som oxsvansgryta. Dess unika textur tillför en extra dimension till mustiga måltider. På Direct Meat Service Sverige AB säkerställer vi att varje bit oxsvans bearbetas noggrant för att bevara dess naturliga smak och näringsvärde, vilket gör den till ett perfekt val för alla kulinariska entusiaster. Upptäck den rika smaken av vår Oxsvans, en styckdel som lovar att höja dina kulinariska skapelser. Denna styckdel är perfekt för dem som uppskattar konsten av långsam matlagning, vilket gör att smakerna kan smälta samman och utvecklas över tid. Oavsett om du är en professionell kock eller en hemmakock, erbjuder denna styckdel den perfekta balansen mellan smak och textur, vilket gör den till ett pålitligt val för en läcker måltid. Lita på vårt engagemang för kvalitet och njut av den exceptionella smaken av våra premium nötköttstycken.

Premium Tryfflar

Högkvalitativa svarta tryfflar

Griskung är känd för sin möra konsistens och milda smak, vilket gör den till en mångsidig ingrediens i olika rätter. Idealisk för långsam tillagning eller bräsering, blir den otroligt mör och smakrik. Detta stycke är perfekt för både traditionella och gourmetrecept. Vår griskung är noggrant bearbetad för att leverera överlägsen smak och kvalitet. Varje bit är mör och smakrik, vilket säkerställer en härlig kulinarisk upplevelse.