Romero Honung
Färg: mycket ljus gul amber.
Aroma: karaktäristisk blommig, med noter av ambrosia.
Smak: dominerande sötma, utan andra komponenter;
Produktionområde: kalkhaltiga och varma områden i öst.
Madronehonung.
Egenskaper:
Färg: från ljus bärnsten till grågrön
Arom: uttalad och mycket karaktäristisk
Smak: stark och bitter
Produktionområde: hela den iberiska halvön
Färg: från ljus bärnsten till grågrön
Arom: uttalad och mycket karaktäristisk
Smak: stark och bitter
Produktionområde: hela den iberiska halvön