Produkter för jätte toblerone (2)

Metallask med mjuk nougat från Montélimar, med en vacker illustration av Nationale 7. Mandlar blandade med honung från Provence, pistagenötter och vanilj, illustrerar den smakfulla och autentiska smaken av produkterna från vår region. Perfekt att ge bort, denna ask innehåller mjuka vita nougatbitar av hög kvalitet, tillverkade enligt den hantverksmässiga metoden för kokning i kittel. Referens: 101102 VIKT (i KG): 0.200 Förpackning: 12 Moms: 20.0%

Truffeln är det vanliga namnet på den ätliga fruktkroppen av flera arter av ascomycete svampar som bildar ectomykorrhiza och som har en mer eller mindre globulär form. Svampen kan producera flera trufflar. Vissa arter har lite smak medan andra är särskilt uppskattade och eftertraktade sedan antiken. Trufflar, oavsett om de har vuxit spontant eller om de kommer från jordbruk, är mycket eftertraktade av gourmeter. Den svarta truffeln eller truffeln från Périgord, på latin Tuber melanosporum, finns endast i kalkhaltiga jordar på ett djup av 1 till 15 cm vid foten av så kallade truffelträd (ekar, hasselträd, lindar, bokar...). Den utvecklas på våren och växer från miaoût för att nå mognad flera månader senare. Den plockas då (man säger "cavée") med hjälp av, vanligtvis, en truffelhund, en gris eller flugor.