Produkter för jordbrukarna (1)

Vi vill inte verka monotona genom att alltid hänvisa till traditioner från det förflutna, vi vill helt enkelt erbjuda dagens smaklökar något som skulle vara en skandal att inte känna till. PECORINO CONTADINO är en speciell ost med en lätt bitter smak tack vare lagringen som sker under ett täcke av valnötsblad. Även om vi ansträngde oss skulle vi säkert inte kunna förklara med ord hur god denna värdefulla och gamla OST är; det vi dock kan säga med säkerhet är att smaklökarna blir exalterade!!! PROVA FÖR ATT TRO!!! Formen är skålformad och väger cirka 1,4 kg. Lagringen är minst 120 dagar, varav 90 dagar tillbringas under valnötsbladen, från vilka den absorberar aromen som tränger in i degen och gör den så UNIK och EXKLUSIV!!!