Natriumerytrobat - Industriella kemikalier
Natriumerytorbat är en kemikalie som är särskilt användbar inom livsmedelsindustrin. Det är natriumsaltet av erytorbinsyra och produceras från olika sockerkällor såsom betor, majs och sockerrör. Dess kemiska formel är C6H7NaO6. Det är icke-reaktivt i sin torra, kristallina form men reagerar lätt med oxiderande ämnen när det är i lösning med vatten.
Kokpunkt: Ej tillgänglig
Smältpunkt: Ej tillgänglig
Fuktighet: Max 3%
Renhet: 98 - 100,5%
pH: 5,5 - 8,0