Produkter för konservator (1)

Blandning av tillsatser (konserveringsmedel) för charkprodukter, för tillverkning av köttprodukter som inte har värmebehandlats, torkade med traditionella metoder (torkad skinka, torkad axel, lufttorkad rygg, cecina och liknande produkter) med mognadsperioder över 45 dagar. Format: påsar 5 kg