Produkter för konservator (209)

Familjen Premiére bröd kännetecknas av sin intensiva smak som uppnås genom surdeg och en lång jäsningsprocess. I detta fall är Premiére 330 en 330 grams (förkokt) baguette som är idealisk för att erbjuda ett bröd med en annorlunda smak och god hållbarhet i vårt bageri. REF:Q200A EAN-13:8436017117271 EAN-14:18436017117278 FÖRKOKT VIKT (G):330 g KOKT VIKT:280 g LÄNGD (CM):53 cm BREDD (CM):7 cm TINA:20 min. | RUMSTEMPERATUR GRILLNING:18 min. | 200ºC DIMENSIONER:600x398x263 ENHETER:22 Enheter/Kartong | 28 Kartong/Pall ENERGIVÄRDE (KCAL/KJ):1118 / 267 PROTEINER (G):8.75 KOLHYDRATER (G):54.43 SÖTNINGAR (G):1.59 FETTER (G):1.14 KOSTFIBER (G):2.16 SALT (G):1.36

Thon des Açores fångad med spö – Conserverie Santa Catarina Thon de ligne, pris av Greenpeace 2011 för sin mest hållbara traditionella fiskemetod i världen: "pesca de salto e vara". Principen? Ett spö och en krok per fiskare, och att ha lite tålamod... Inga nät eller andra anordningar som skadar havsbotten. Förberedd med omsorg av kvinnorna på konserveriet, kokas den mjälla boniten i saltlake, kryddas och förpackas, innan den seglar till Normandie.

VÄXTBASERAD SKOGSTERRIN. 100g Nej, nej och nej! Vi garanterar att det inte finns något kött i denna vackra burk, bara bra växtbaserade ingredienser och en blandning av svampar med en delikat intensitet. Stäng ögonen, du är mitt i skogsbrynet. INGREDIENSER: kokosolja (35%), vatten, sojaprotein, ekologisk jäst, svamp, senap, rapsolja, salt, agar agar, ekologiskt chiafrö, ekologisk tamari, svartpeppar, sherryvinäger, kryddor, vitlök, tomatpuré, kornmiso, lök.

Dubbelt Tomatkonsentrat 400 g - 6194055500128 - Konserver Förpackning per låda: 24 UVC Förpackning per pall: 78 lådor Produkttyp: Koncentrat Familjetaxa: Tomater och Harissa Underfamiljetaxa: TOMATER

.Ingredienser ingredienser till degen vetemjöl, durumvetemjöl, ägg (11,7% av den färdiga produkten), vatten. ingredienser till fyllningen brödsmulor (vetemjöl, vatten, salt) köttberedning (nötkött, fläskkött, salt, vetemjöl, smakämnen råskinka (3% av den färdiga produkten) (fläskkött, salt, kryddor), palmolja, potatisflingor, vassle, salt, smakämnen, kryddor och konserveringsmedel sorbinsyra. kan innehålla nötter och soja.

Vill du diskutera ditt projekt med oss? Kontakta oss på följande nummer +33 1 77 19 15 68.

Kalvfläsk - Charkuterier

FINNS I 2 FORMAT OCH IDEALISKT FÖR LAGRING ÖVER 100°

Frågor kring bevarande och transport av livsmedel är extremt viktiga för livsmedelsföretag. De måste vara särskilt noggranna i sina processer för lagring, förpackning och självklart transport. Termisk ledningsförmåga är en direkt faktor som påverkar livsmedelsförpackning och är en av de egenskaper som måste kännas till innan man lanserar en ny produkt på marknaden. Detta gäller särskilt för mejeriprodukter, där bevarandet är föremål för strikta normer. Gruppen Bel har därför beställt en CT-mätare för att förbättra sina kontrollprocedurer. För att lära dig mer om de olika möjligheterna med CT-mätaren och hur man använder sonder i livsmedelstestmiljöer, kontakta oss eller ring oss på 04 82 75 15 60.

Pistou med provensalsk basilika

Ingredienser: tomater, oliver, lökar, salt, peppar, socker, örter. Vikt: 150g Referens: SAUCTOMOLI Vikt: 150g

IGP (utan ben) 18 månaders mognad, MANEX GRIS 8 kg Ett exceptionellt skinka. Rolls Royce av Bayonne. En sällsynt produkt. Av en kvalitet som närmar sig den svarta grisen från BIGORRE till ett betydligt lägre pris. MANEX-grisen är en traditionell tung gris från Baskien. Den uppföds och matas i minst 9 månader med enbart spannmål som produceras av uppfödningsgården. Det är gårdar som respekterar miljöstandarder och djurvälfärd tack vare begränsade flockar. PLV med plastbelagd skylt och prisskyltar medföljer produkten.

Conserves Guintrand Servera våra friterade zucchini med kall tomatsås på sommaren för att komplettera dina grillrätter. Du kan också servera dem varma eller uppvärmda beroende på smak eller säsong, i traditionell ugn eller mikrovågsugn, för att göra dem till din huvudrätt. Ingredienser zucchini (58%), tomater (25%),

11% tomatpuré erhålls genom att sila färska, friska och mogna frukter som har tvättats och rensats, följt av koncentration genom att ta bort en del av vattnet som den resulterande juicen innehåller. Denna produkt är saltad till 1%.

Metallburk med 3/4 låg krimp (ungefär 600 g.) 100x91 mm. Kartong med 140 stycken REF:BOIC1034 Nettovikt: 13,900 kg

Vårt sortiment av ingredienser för bevarande av den slutliga produkten är mycket varierat. Mycket innovativa inom detta område erbjuder vi våra kunder olika typer av ingredienser: - Konserveringsmedel av naturligt eller syntetiskt ursprung - Ingredienser avsedda för gasutbyte - Ingredienser som ingår i produkten ... Förutom dessa ingredienser erbjuder vi också vår erfarenhet av goda hygienpraxis.

Kosmos Bevarare

Här är en sylt med höstsmaker. Apelsinen ger en balans, en finess och en låg sockerhalt. Närvaron av zest förhöjer denna unika blandning, där frukterna är utvalda för sina smakliga egenskaper och kommer från småproducenter. Sylterna från Seneafood är 100% naturliga, utan tillsats av färgämnen eller konserveringsmedel i enlighet med gällande regler. Det är en traditionell hantverksproduktion skapad exklusivt för Seneafood. Ingredienser: Apelsin 57%, socker 40%, citronextrakt 3% Dominant smak: Lätt syrlig Textur: sylt med zest

En serie av 7 specialiteter med foie gras att bre på som aptitretare. Natur, salt/sött, kryddigt Toast Gaillard nature Toast Gaillard fikon Toast Gaillard Espelette-peppar Toast Gaillard Sichuan-peppar Toast Gaillard kantareller Toast Gaillard kastanjer Toast Gaillard svarta tryfflar från Périgord

Mått: 12 x 12 x 4 cm Kapacitet: 0,3 L Borosilikatglas Resistent upp till 300 °C Med lufttät lock Ångventil på locket Kompatibel med ugn, mikrovågsugn, frys

4 naturliga recept (utan konserveringsmedel, utan färgämnen, utan artificiella aromer) certifierade AVS av fransk tillverkning: - ravioli med ren nötkött och italiensk sås - ravioli med tomatsås - ravioli bolognese - cannelloni. En serie för hela familjen som barnen särskilt uppskattar. Allt är samlat för att njuta!

Alla tillbehör i Weck®-serien finns här, hos MCM Emballages! Klämmor, tätningar, förvaringslock, trattar, burkklämmor, säkerhetsmanschetter... MCM Emballages är den ledande distributören av varumärket Weck® i Frankrike och Europa.

Vakuumpåse med två andouillettes.

Hela anka foie gras i burk (finns också i metallburkar). Flera format tillgängliga från 100 till 350 gram. Produkter märkta IGP Sud Ouest.

DET ÄR INTE EN LANDTERRIN. 100g En barndoms känsla kommer att återvända, dina mest läckra minnen av en picknick på landet, denna veganska terrin är att avnjuta på en lätt rostad toast eller tillsammans med en grönsaksinläggning eller inlagd gurka. INGREDIENSER: kokosolja (35%), vatten, sojaprotein, ekologisk jäst, svamp, senap, rapsolja, salt, agar agar, ekologiskt chiafrö, ekologisk tamari, svartpeppar, sherryvinäger, kryddor, vitlök, tomatpuré, kornmiso, lök.

Dubbelt Tomatkonsentrat 800 g - 6194055500135 - Konserver Förpackning per låda: 12 UVC Pallförpackning: 78 Lådor Produkttyp: Koncentrat Familjetaxa: Tomater och Harissa Underfamiljetaxa: TOMATER

Fou gras vegan. 100g Växtbaserat pålägg för aperitif. Tre års forskning för att närma oss de visuella och smakmässiga känslorna av foie gras, denna veganska beredning kommer att ge en känsla av hög gastronomi och fest till dina aperitifer och måltider med vänner eller familj. INGREDIENSER: kokosolja (39%), vatten, ekologisk jäst, porcini-pulver, senap, rapsolja, salt, agar agar, ekologiskt chiafrö-mjöl, ekologisk tamari, svartpeppar, sherryvinäger, kryddor, hasselnötsmjöl, tomatpuré.

LE PATE BASQUE. 100g En känsla från barndomen kommer att återvända, dina mest smakfulla minnen av en picknick på landet, denna Pâté Basque med en subtil smak av Espelette-peppar är perfekt att avnjuta på en lätt rostad toast eller tillsammans med en grönsaksinläggning eller inlagd gurka. INGREDIENSER: kokosolja (35%), vatten, sojaprotein, ekologisk jäst, svamp, senap, rapsolja, salt, agar agar, ekologiskt chiafrö, ekologisk tamari, svartpeppar, Espelette-peppar, sherryvinäger, kryddor, vitlök, tomatpuré, kornmiso, lök.

Harissa Berbère Yooness | 350g - 6191564400833 - Konserver Pakke pr. kasse: 12 UVC Pallepakke: 143 kasser Produkttype: Traditionel Familietakst: Færdigretter Underfamilietakst: Harissa

Fågelspäck - Charkuterier