Grand Cru Coltofranto - 100% italiensk extra virgin olivolja av högsta kvalitet
Extra jungfruolja av högsta kvalitet, framställd genom kallpressning av gröna oliver som plockas och omedelbart pressas: Coltofranto.
Konserverad under kväve i rostfria ståltankar, kännetecknas den av låg syrahalt och hög polyfenolhalt: denna olja uppfyller kravet med en koncentration över 250 mg/Kg av hydroxytyrosol, tyrosol, oleuropein och deras derivat.
Med en intensiv fruktig smak och balanserad bitterhet och kryddighet, rekommenderas den för att ringla över alla rätter tillagade med högkvalitativa ingredienser.
Format: 500 ml.
Ingredienser: 100% italiensk extra jungfruolja.
Olivevarianter: Moraiolo, Arbequina Toscana.
Utvinningssystem: Kallpressning.
Skördetid: 19 oktober.
Skördemetod: Främst mekaniserad.
Fruktighet: Intensiv.
Förvaringsmetod: Förvara på en sval och torr plats, skyddad från ljus och värme.