Produkter för landbruk (69)

Från hjärtat av Cilento nationalpark föds vår Extra Sylt av Röda Äpplen. Denna delikatess speglar den kärlek och respekt vi har för vår jord och dess jordbrukstraditioner. De röda äpplena, noggrant utvalda från ett lokalt företag som delar våra värderingar kring hållbarhet och kvalitet, odlas utan användning av kemiska gödningsmedel och plockas för hand för att säkerställa maximal färskhet och integritet. Dessa frukter, saftiga och aromatiska, ger oss en sylt med en autentisk och raffinerad smak. Vi har valt att behålla endast två ingredienser: röda äpplen och rörsocker, som används i en minimal mängd av 25%. Utan tillsats av citronsaft framhäver vår sylt renheten och kvaliteten hos äpplena, vilket erbjuder en genuin och naturligt söt produkt. Med sin sammetslena konsistens och den oemotståndliga smaken fångar vår Extra Sylt av Röda Äpplen essensen av Cilento.

"Extra Fikonmarmelad" är en särskild typ av marmelad som kännetecknas av den höga andelen frukt som används i dess beredning. För att få kallas "extra" kräver italiensk och europeisk lagstiftning att marmeladen innehåller minst 45% frukt, men ofta kan mängden som används vara ännu högre. I fallet med extra fikonmarmelad utgör fikon den huvudsakliga ingrediensen och åtföljs av socker och ibland citronsaft eller andra naturliga ingredienser för att framhäva smaken och hållbarheten. Beredningen innebär att fikon kokas tillsammans med socker tills en homogen och tjock blandning uppnås, som sedan hälls på steriliserade behållare.

Från hjärtat av Cilento nationalpark, i våra marker i Moio della Civitella, föds vår Extra Fikonmarmelad. Denna delikatess speglar den kärlek och respekt vi har för vår jord och dess jordbrukstraditioner. Fikonen, odlade med gamla jordbrukstekniker och utan användning av kemiska gödningsmedel, är produkten av fält i omställning till ekologisk odling. De plockas för hand för att säkerställa deras integritet och perfekta mognad, vilket ger oss en marmelad med en söt och intensivt fruktig smak. Med sin sammetslena konsistens och sin oemotståndliga smak representerar vår Extra Fikonmarmelad den sanna essensen av Cilento. Perfekt för att berika frukosten, för att dekorera bakverk eller för att komplettera ostar. Ingredienser: Fikon från vår jord i Moio della Civitella, rörsocker och kallpressad citronsaft. SKU:fic/212

Extra blåbärssylt är en söt konservering som huvudsakligen tillverkas av blåbär och socker, kännetecknad av en hög andel frukt jämfört med standardsylt. För att klassificeras som "extra" kräver reglerna att sylten innehåller minst 45% frukt, men ofta kan extra sylt innehålla en ännu högre andel frukt, vilket ger en mer intensiv och naturlig smak. De blåbär som används kokas tillsammans med socker tills en tjock och homogen konsistens uppnås, vilket bevarar den karakteristiska smaken av frukten. Denna sylt uppskattas för sin sötsyrliga smak, typisk för blåbär, och för sina näringsegenskaper, eftersom blåbär är kända för sitt höga innehåll av antioxidanter och vitaminer.

Direkt från vår sekelskiftskastanjlund, belägen i Cilento nationalpark i kommunen Stio, presenterar vi vår Kastanjkräm. En produkt som förkroppsligar essensen av den kulinariska traditionen i Cilento, innesluten i en burk. Våra kastanjer, handplockade i de frodiga skogarna i Stio, är hjärtat i denna söta och omslutande kräm. Den unika och oföränderliga smaken av kastanjer framhävs av en touch av sötma tack vare rörsocker, importerat från Italia Zuccheri med en hållbar försörjningskedja. Med endast två ingredienser, våra kastanjer och rörsocker, firar Kastanjkrämen enkelheten och renheten av smakerna från vår jord. Ingredienser: Kastanjer från vår kastanjlund, hållbart rörsocker från Italia Zuccheri. Användningsinstruktioner: Vår Kastanjkräm är utsökt att bre på rostat bröd eller kex till frukost. Perfekt även som fyllning till bakverk. SKU:cas/212/mar

Från hjärtat av Cilento nationalpark föds vår Extra Sylt av Röda Äpplen. Denna delikatess speglar den kärlek och respekt vi har för vår jord och dess jordbrukstraditioner. De röda äpplena, noggrant utvalda från ett lokalt företag som delar våra värderingar kring hållbarhet och kvalitet, odlas utan användning av kemiska gödningsmedel och plockas för hand för att säkerställa maximal färskhet och integritet. Dessa frukter, saftiga och aromatiska, ger oss en sylt med en autentisk och raffinerad smak. Vi har valt att behålla endast två ingredienser: röda äpplen och rörsocker, som används i en minimal mängd av 25%. Utan tillsats av citronsaft framhäver vår sylt renheten och kvaliteten hos äpplena, vilket ger en genuin och naturligt söt produkt. Med sin sammetslena konsistens och den oemotståndliga smaken fångar vår Extra Sylt av Röda Äpplen essensen av Cilento.

Njut av sötman och den intensiva smaken av våra apelsiner med vår Extra Apelsinmarmelad. Producerad i Cilento nationalpark, bara 3 km från kusten i Ascea, representerar denna marmelad traditionen och kärleken till vårt land. Apelsinerna Washiton, kända för sin fröfria natur och sin saftiga, söta smak, plockas noggrant för hand i våra citrusodlingar. Genom att följa ett gammalt recept som kräver en lång förberedelse, använder vi även skalet från apelsinerna för att ge marmeladen en läcker citrusnot och en unik konsistens. Förutom våra högkvalitativa apelsiner använder vi endast italienskt socker och kallpressad citronsaft i vår marmelad, en naturlig ingrediens som hjälper till med konserveringen och ger en touch av fräschör. Ingredienser: Apelsiner Washiton, italienskt socker, kallpressad citronsaft. SKU:ara/ara/212

Från hjärtat av Cilento nationalpark föds vår Extra Blåbärssylt. Denna delikatess speglar den kärlek och respekt vi har för vår jord och dess jordbrukstraditioner. Blåbären, odlade med metoder utan rester av en lokal producent som delar våra värderingar kring hållbarhet och kvalitet, plockas för hand för att säkerställa maximal färskhet och integritet. Dessa små, saftiga frukter ger oss en sylt med en intensiv smak och rika nyanser. Vi har valt att behålla endast två ingredienser: blåbär och rörsocker, som används i en minimal mängd av 25%. Utan tillsats av citronsaft framhäver vår sylt renheten och kvaliteten hos blåbären, vilket ger en genuin och naturligt söt produkt. Med sin sammetslena konsistens och den oemotståndliga smaken fångar vår Extra Blåbärssylt essensen av Cilento.

Från hjärtat av Cilento nationalpark föds vår Extra Jordgubbssylt. Denna delikatess speglar den kärlek och respekt vi har för vår jord och dess jordbrukstraditioner. Jordgubbarna, noggrant utvalda från ett lokalt företag som delar våra värderingar kring hållbarhet och kvalitet, odlas utan användning av kemiska gödningsmedel och plockas för hand för att säkerställa maximal färskhet och integritet. Dessa frukter, intensivt doftande och söta, ger oss en sylt med en autentisk och livlig smak. Vi har valt att behålla endast två ingredienser: jordgubbar och rörsocker, för att erbjuda en genuin och högkvalitativ produkt. Med en fruktkoncentration över 120% är vår sylt extraordinärt rik och smakfull. Vi har inte tillsatt citronsaft, övertygade om att renheten och kvaliteten på våra jordgubbar är tillräckliga för att garantera en överlägsen smak.