Ekologiskt Persiljepulver - Ekologiskt Persiljepulver
Ursprung Persilja
Oumbärlig för varje matälskare: Ekologiskt Persiljapulver. Persilja kommer ursprungligen från Medelhavsområdet. En intressant detalj om denna krydda är att de gamla grekerna trodde att persiljaplantan hade uppstått ur blodet av Archemous, en av deras hjältar. För grekerna hade denna krydda också en viktig funktion, nämligen att kröna sina vinnare; persiljan flätades tillsammans med lagerblad i form av en lagerkrans.
Bearbetning till Persiljapulver
Efter skörden torkas persiljebladen och mals till persiljapulver. Pulvret har en naturlig grön färg och en frisk och något smakrik smak.
Hälsosamma egenskaper hos Persilja
Numera är persilja främst känd som en utsökt krydda som är fullpackad med vitaminer och mineraler, såsom vitamin B, C, karoten, järn och kisel. Detta gör persiljapulver till ett hälsosamt tillskott vid...