Produkter för livsmedelsförsäljning (4)

Kakaobönor är en rå form av kakaonötter som innehåller ett stort antal antioxidanter. Kakaoträd är en hårdträdsart från Sydamerika. Det växer nu i cirkulära områden i Asien och Afrika. Blommorna och frukterna växer på stammen. Kakaobäddarna kallas nötter och innehåller ett stort antal bönor, nedsänkta i en saftig pulp. En uppiggande dryck, som användes av invånarna i Centralamerika, har tillverkats sedan Columbus tid. Senare blev det också populärt i europeiska länder som kakao. Zarna-kakao blir brunt som ett resultat av fermenteringsprocessen. Därefter väljs de ut och bearbetas vid låg temperatur för att bevara ett stort antal näringsämnen. De används för att producera kakaosmör, kakao och choklad. Du kan också äta dem direkt eller använda dem som ett tillskott i en söt dessert.

Grönt kaffe är obekväma kakaobönor, från vilka även det traditionella rostade kaffet framställs. Det har en delikat ljusgrön färg. Detta beror på att det efter skörd inte genomgår rökprocessen. I sin sammansättning, förutom den stimulerande koffeinet, hittar vi också klorogensyra, som tillskrivs egenskaper som påskyndar fettförbränning. Grönt kaffe är också en rik källa till värdefulla polyfenoler, salicylsyra samt många vitaminer och mineraler. Dess sammansättning inkluderar folsyra, vitamin B1, B2, B12 samt kalcium, kalium, natrium, magnesium, järn, fosfor och zink. <strong> Energivärde 1588KJ / 381KCAL - 19% RDI * FETT 13G - 19% varav mättade fettsyror 0,8 g - 4% kolhydrater 40g - 15%, varav sockerarter 0g - 0% Protein 11g - 22% Fiber 30g - 0g - 0% * RDI - Referensvärde för näringsintag & NBSP; <strong> Användning </strong> Bryggning av Grönt Kaffe

Gröna kaffebönor är obearbetade kakaobönor, från vilka även traditionellt rostat kaffe framställs. De har en delikat ljusgrön färg. Detta beror på att de efter skörd inte genomgår rökprocessen. I sin sammansättning, förutom den stimulerande koffeinet, hittar vi också klorogensyra, som tillskrivs egenskaper som påskyndar fettförbränning. Gröna kaffebönor är också en rik källa till värdefulla polyfenoler, salicylsyra samt många vitaminer och mineraler. Dess sammansättning inkluderar folsyra, vitamin B1, B2, B12 samt kalcium, kalium, natrium, magnesium, järn, fosfor och zink. <strong> Energivärde 1588KJ / 381KCAL - 19% RDI * FETT 13G - 19% varav mättade fettsyror 0,8 g - 4% kolhydrater 40g - 15%, varav sockerarter 0g - 0% Protein 11g - 22% Fiber 30g - 0g - 0% * RDI - Referensvärde för näringsintag & NBSP; <strong> Användning </strong> Bryggning av grönt kaffe

Torkad tranbär är helt torkad med naturliga frukter och har en sofistikerad syrligt-söt smak. Frukten liknar torkade russin, men de är större än dessa, de kännetecknas av en saftig färg och en flexibel konsistens. Tranbär används i stor utsträckning i köken världen över. syror, karotenoider, flavonoider, tanniner och pektiner. Tranbär förlorar inte sina egenskaper under värmebehandling, vilket gör att du kan konsumera dess beredningar för hälsofördelar, som inte är lika syrliga som färska tranbär. Tranbär fungerar mycket bra i förebyggandet av återfall av urinvägsinfektioner. Det surar urinen, vilket leder till att bakterier som finns i blåsan dör. Dessutom minskar syrorna i tranbär den bakteriella adhesionen, vilket gör att de utsöndras i urinen.