Produkter för maltodextrin (5)

Vår Rosa Aguado maltodextrin är en högkvalitativ produkt som används av många olika typer av producenter. Maltodextrinet löser sig snabbt och har en bra viskositet. Det kan användas som bulkbärare eller som bindemedel. Distribueras från vårt danska lager, dag till dag. Levereras i 25 kg säckar. Olika DE-värden.

Denna produkt är en renad spraytorkad maltodextrin som erhålls genom hydrolys av stärkelse. Den är vit till ljusgul. Ett pulver med en måttlig söt smak och typisk lukt. Vårt erbjudande inkluderar DE 12 DE 19

Maltodextrin erhålls genom partiell hydrolys av stärkelse; De är vattenlösliga, smaklösa produkter och definieras av FDA som produkter med DE-värden under 20. C6H12O6, som också finns på GRAS-listan; Det är en utmärkt massbyggare för standard- och lågfettsprodukter. Maltodextrin är ett mellanled mellan stärkelse och glukos som erhålls under kontrollerad stärkelsehydrolys som involverar enzymer som bakteriell alfa-amylas, och genomgår ytterligare omvandlingsprocesser för att uppnå önskat DE-värde på 4-30. Efter dessa processer; Produkten renas genom processer som klarifiering, kolbehandling och jonbyte, och spraytorkas till 3-5% fuktighet. C6H12O6, ett vitt, lågsötat pulver, håller inte vatten på egen hand, men dess lösning visar en mycket hög viskositet. På grund av sin odefinierade neutrala smak påverkar den inte andra livsmedels smaker, sprider sig lätt i kalla och vattenbaserade system, och uppvisar en struktur som kan bevara sin klarhet och utseende.

Inhemska stärkelse, modifierad stärkelse, förgelatiniserad stärkelse, maltodextriner, dextriner och pulveriserad glukossirap.

MY'COKYL innehåller vitlök som hjälper till att upprätthålla den mikrobiella balansen i tarmen och försvara sig mot skadliga mikroorganismer som svampar.