Produkter för mark veal pris (4)

Serrano-skinka Reserva med en torkningstid på 18 / 22 månader, och en medelhög vikt och fetthalt, med en mild smak och mycket lite salt. Detta är ett skivat format i vakuumförpackningar om 100 g, med en separator för skivorna.

Frysta skivor av fläskrevben, 10 kg kartonger Frysta fläskfötter, 10 kg kartonger Frysta fläsksvansar och svansben, 10 kg kartonger Frysta fläskhuvuden, 10 kg kartonger Frysta fläskbröstben, 10 kg kartonger Frysta fläskhalsben, 15 kg kartonger Frysta fläskkotletter, 15 kg kartonger Frysta hela fläsköron, 10 kg kartonger Frysta fläskmasker, 10 kg kartonger Frysta fläskkoteletter, 9-12 cm, 15 kg kartong Frysta fläskmagar, 10 kg kartong Fryst fläskryggskinn, 20 kg kartong Fryst fläskskärfett, 20 kg kartong Fryst fläskfett, 20 kg kartong Frysta fläsktungor, schweizisk skärning, i en kartong Fryst fläskkrage, med ben, i kartong Fryst fläskben utan ben, polyblock Fryst fläskkotlett med ben, kartong Fryst fläskkotlett utan ben, kartong Fryst fläskmage, med ben, skinn på, N2, i kartong Frysta fläskmånbens, 10 kg kartong Frysta fläsköverarmsben, 20 kg kartong Frysta fläsklårben, 20 kg kartong Fryst gris Vi levererar frysta fläskfötter fram/bak, preliminärt rengjorda från blod och föroreningar.

Saltad och torkad pancetta under en period av 2 månader från 50% Duroc-rasens fläskkött, täckt med svartpeppar.

Vakuumförpackad lagrad Pancetta ref: 30001 Genomsnittlig vikt per enhet: ca 1,7 kg Nettovikt per låda: ca 8,5 kg Enhet x låda: 5