Produkter för odlare (1)

Maxime Blin skriver in DNA:t från sin terroir och sina druvsorter i hjärtat av var och en av sina mousserande skapelser. Beläget i departementet Marne, bara 10 km från Reims, erbjuder den historiska regionen ett svalt klimat som är gynnsamt för framställning av delikata och mineraliska viner. Utbudet från Maxime Blin, fint aromatiskt och minnesvärt, lovar en oförglömlig smakupplevelse. Efter 36 månaders lagring avslöjar Cuvée Grande Tradition NV, som består av 10 % pinot noir och 90 % chardonnay, en subtil aromatisk komplexitet. I glaset förenas citrusnoter med en vacker blommig uttryck. Dess delikata struktur och rundhet i munnen förlängs i en elegant mineralisk avslutning. Denna Champagne är idealisk att kombinera med vita kött såsom escalopes al limone eller en blanquette.