Produkter för odlare (2)

Man skulle kunna tro att kaktusfikon skördas på sommaren! Men det beror på arten... Och det finns många! Över 240 arter av kaktusfikon finns på planeten. Det vilda kaktusfikonet, opuntia stricta, skördas vid mognad i slutet av hösten, början av vintern.

Rubinröd färg med purpurreflexer. Aromer av mogna små röda och svarta frukter (hallon, körsbär, björnbär) med inslag av plommon. Krispig och läcker, smaken är fruktig med en vacker textur.