Produkter för rapanui tröja (12)

Chateau Ségur de Cabanac tillhör familjen Delon, som också äger Chateau Moulin de la Rose i Saint Julien sedan 7 generationer. Chateau Ségur de Cabanac får sitt namn från den illustra och mäktiga familjen med samma namn, som har spår i Médocs historia sedan 1500-talet. Denna familj, som härstammar från den bordeauxska adeln, var ägare till stora vingårdar som Lafite och Latour i Pauillac. I Saint Estèphe bidrog greve Joseph Marie de Ségur, herre av Cabanac och ättling till Alexandre de Ségur, känd som Vingarnas Prins, aktivt till utvecklingen av vingården och satte upp gränser för sina egendomar, som fortfarande bär namnet Ségur de Cabanac.

Min favorit, denna champagne är både fin och distingerad med bubblor av mycket stor finess. Status: Ny produkt Land: Frankrike Produktionregion: Champagne Beteckning: Champagne Producent: Champagne Remy Massin Alkohol: 13° Volym: 37.5cl

Kommentar Andra vinet från Château d'Issan (3e Grand Cru Classé), producerat från de yngsta vinrankorna. "Regum mensis aris que deorum": "För kungarnas bord och gudarnas altare", så lyder mottot för Château d'Issan. Faktum är att detta vin serverades vid bröllopet mellan Aliénor av Akvitanien och Henrik Plantagenet år 1152. Det återfinns också vid hovet hos den österrikiske kejsaren Frans Josef i Wien, några århundraden senare. Sedan 1945 har egendomen, med sitt storslagna medeltida slott, varit i händerna på familjen Cruse, som förvaltar det med passion. Under ledning av Lionel Cruse har slottet restaurerats, anläggningarna moderniserats och vingården omplanterats. Sedan 1998, tack vare investeringar gjorda av hans son Emmanuel Cruse i vingården och källarna, speglar vinerna från Issan mer än någonsin äktheten av Margauxs terroir. År 2012 blev familjen Lorenzetti 50 % delägare. Druvor: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%) Producent: Familjerna Cruse och Lorenzetti i Cantenac (33460) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Kartong med 6 - 2015

Mis en Bouteille à la propriété av Dany och Michel Rolland, den berömda vinmakaren från Bordeaux. Granatröd, glänsande, förförisk med rubinreflexer. Fruktig, komplex, kryddig och lätt rostad doft. I munnen, de runda och köttiga tanninerna i attack, utvecklas sedan mjukt med en mogen, generös frukt, full av ömhet och fräschör. Avslutningen, välbalanserad och långvarig, formar ett vin som är vältypat och charmigt.

{"Commentaire":"Pierre Jean, 7:e generationen av en vinproducentfamilj, köpte Château Lapelletrie 1930 för att bygga sin dröm. Idag är det hans barnbarn, Anne Biscaye, 9:e generationen, som leder denna egendom på cirka 10 ha, i en familjär anda. Hon har engagerat sig i en medveten strävan efter prestation, bevarande av miljön samtidigt som hon upprätthåller en kvalitetsstandard. Hon praktiserar vinifiering med stor omsorg, i gränslandet till infusion, för att endast ta det bästa från druvorna.\n\nDégustation\nI glaset finner vi ett vin av god kvalitet, med en klar färg, en uttrycksfull och delikat doft. Vacker granatröd färg. Doften är fruktig med en touch av vanilj, anfallet är mjukt, runt i munnen följt av köttiga, silkeslena och sammetslena tanniner. Bra balans, ett vin i harmoni.\n\nCépages: Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)\nProducent: Familjen Biscaye i Saint-Christophe-des-Bardes (33330)\nFormat och förpackningar: Flaska (75cl) - Trälåda med 6 - 2019"}

Kommentar Château d'Arcins är idag en av de äldsta egendomarna i Haut-Médoc, grundad av Tempelriddarna på 1300-talet. Legenden tycks tillskriva ursprunget till namnet Arcins närvaron av en riddare från Ars vid den tidpunkt då kommunen hyste en kommanderie av Malteserorden år 1300. I likhet med de stora klassade vinerna i Médoc, har vingården en plantering av 9 600 stockar/hektar och två stora kompletterande terroirer (grus och ler-kalk). Provning Stilen hos Château d’Arcins är fylld av smakfulla rundningar. I doften upptäcker man koncentrerade aromer av röda frukter, kryddor nyanserade av dofter av apelsinskal. Smakerna är harmoniskt förenade och ger plats åt en kropp som blir fyllig, sedan varm och slutligen strukturerad. Detta vin av vacker bredd passar perfekt till sin médociska terroir. Druvor: Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%) Producent: Chateaux Castel i Arcins (33460) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Kartong med 6 - 2018

Kommentar När familjen Reclus flyttade in på Château Pichon Bellevue 1880 odlade de endast 2 hektar mark i polyodling. Sedan dess har egendomen ständigt utvecklats: tidigare såldes vinet på fat på torget i Bordeaux, och sedan kom den första buteljeringen på slottet 1982. Idag fortsätter Laurent naturligt arbetet som hans föräldrar, Christiane och Daniel Reclus, påbörjade, med särskild uppmärksamhet på att vårda de 50 hektaren vinrankor i enlighet med traditionen och familjevärderingarna, samtidigt som han tillför en modern touch. Hans arbetsfilosofi har alltid varit inriktad på ett förebyggande snarare än ett kurativt förhållningssätt, vilket möjliggör en ansvarsfull jordbrukspraxis baserad på ständig övervakning av nederbörden. Druvor: Merlot (80%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (5%) Producent: Familjen Reclus i Vayres (33870) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Kartong med 6 - 2015

Kommentar Vingården Château Les Essarts sträcker sig över en yta av fjorton hektar i hjärtat av appellationen Lussac Saint Emilion. Den ligger på en bred lerplatta med områden av silikagrus. Underjorden består av lera och järnslagg. Den genomsnittliga åldern på vinrankorna är 25 år. Beskärning och gallring utförs utifrån behov. Vinifieringen är traditionell i ett modernt vineri. Smakprov Djupröd färg. Mycket lätt mentoliga aromer och röda frukter. Smaken är mjuk, med inslag av kokta frukter, och framhävs av en vacker ekton. Druvor: Merlot (70%), Cabernet Franc (10%), Malbec (20%) Producent: Familjen Gillet i Lussac (33570) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Kartong med 6 - 2019

{"Kommentar":"Château Noblet, beläget i södra delen av appellationen Blaye Côte de Bordeaux, har varit i familjen Pomiers ägo i flera generationer. Denna vingård sköts noggrant och med stor respekt för miljön. Vinet, som kommer från ett noggrant arbete med olika parceller, består av merlot, cabernet sauvignon och cabernet franc.\n\nSmakprovning\nIntensiv granatröd färg. I doften är detta vin fruktigt med aromer av mogna röda frukter och fina inslag av kryddor. I munnen kommer du att uppskatta den vackra tanninstrukturen, mjuk, rund och välbalanserad. Ett vin att dela i goda vänners lag.\n\nDruvor: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc\nProducent: Familjen Pomier i Pugnac (33710)\nFormat och förpackningar: Flaska (75cl) - Trälåda med 6 - 2020"}

{"Kommentar":"Château Le Bruilleau är en familjeegendom sedan fyra generationer, ledd av Nadine och Serge Bedicheau, vars vingård omfattar mer än tio hektar vinrankor, varav 2 hektar är vita, i appellationen Pessac-Léognan, i Bordeaux-regionen. På Château Le Bruilleau är skörden manuell och alla vinrankor får den bästa omvårdnaden. Lagringen av gårdens röda viner varar minst 12 månader. Som en liten producent inom de stora egendomarna i appellationen Pessac-Léognan, får vinerna från Château Le Bruilleau regelbundet utmärkelser av pressen för sin kvalitet.\n\nSmakprov\nKraftig doft av mogna röda och svarta frukter, inslag av läder och ceder. Fyllig smak med tydliga tanniner, väl närvarande och en vacker längd. Bra struktur.\n\nDruvor: Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (48%)\nProducent: Familjen Bédicheau i Saint-Médard-d'Eyran (33650)\nFormat och förpackningar: Flaska (75cl) - Kartong med 6 - 2018"}

Kommentar Idealiskt beläget på vackra grusmarker vid Garonne, omfattar Cru Classé de Margaux 100 hektar vingård: 60% cabernet-sauvignon, 32% merlot, med ett komplement av cabernet franc och petit verdot. Under ledning av familjen Albada Jelgersma sedan 1995 fortsätter egendomen sin strävan efter excellens tack vare dynamiken hos Alexander van Beek. Provning Château Giscours avslöjar sig i en vacker granatröd färg. Detta vin med en diskret doft bär på noter av skog och röda frukter. Dessa aromer av svarta vinbär och körsbär återfinns även i smaken. Den är balanserad, med en intressant potential, har en fin struktur och karaktäristiska tanniner. Druvor: Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (35%) Producent: Familjen Albada Jelgersma i Labarde (33460) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Trälåda med 6 - 2013

Kommentar År 1869 arbetade Edmond Addé, erkänd av den franska jordbrukssektorn med titeln "Riddare av domänen", med att välja ut högkvalitativa druvsorter och utveckla vingården på Château Preuillac. Redan 1879 vann vingården flera medaljer och utmärkelser. År 1932 blev den inkluderad i klassificeringen av Crus Bourgeois som skapades det året. Raymond Bouët genomförde en stor omorganisation av vingården, inklusive byggandet av ett vineri och en underjordisk källare som togs i bruk 1975. Den 200 m² stora underjordiska källaren, som antog stil från 1700-talet, har blivit en unik struktur inom appellationen Médoc. Familjerna Mau och Dirkzwager köpte framgångsrikt egendomen 1998. Stora renoveringsarbeten genomfördes i hela källaren och vingården, vilket uppmuntrade Château Preuillac att lysa och utmärka sig i sin strävan efter sina mål. Druvor: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%) Producent: Familjen Mau i Lesparre (33340) Format och förpackningar: Flaska (75cl) - Kartong med 6 - 2015