Produkter för säte ateca fr (2)

Hirsgryn anses vara en av de hälsosammaste livsmedlen i världen. Det har odlats i hundratals år och utvinns från skalade hirsfrön. Det kännetecknas av det högsta innehållet av B-vitaminer (B1, B2, B6) samt järn och koppar. Hirsgryn har också medicinska egenskaper, är lättsmält och orsakar ingen allergi eftersom det är glutenfritt, vilket gör att det kan konsumeras av personer med celiaki. Det har antivirala egenskaper och minskar inflammation i slemhinnorna. Det innehåller kiseldioxid, som har en positiv effekt på tillståndet hos vår hud, hår och naglar.

Cashewnötter får sitt namn från en specifik form som påminner om en njure. Till skillnad från andra nötter kännetecknas de av en sötma och en tydlig mildhet. Cashewsmör, på grund av sin enkla sammansättning, kan erbjuda en mängd värdefulla vitaminer och mineraler för människokroppen. De hälsosamma omättade fettsyrorna förtjänar särskild uppmärksamhet. Dessutom ger cashewnötter oss en dos nödvändiga vitaminer: A, D, E och K, samt mineraler som: kalcium, fosfor, kalium, koppar och järn. Cashewnötter är inte bara en utmärkt källa till energi, vitaminer och mineraler, utan också till proteiner. Därför kan de visa sig vara ett värdefullt komplement till kosten för personer som dagligen avstår från kött och animaliska produkter. De kan framgångsrikt användas i såser och salladsdressingar samt i asiatisk torr matlagning.