Produkter för shih fu chang (1)
Söt och sur tonfisk
En rätt som använder klassiska ingredienser, sammanfogade genom en fräsch och aptitretande tillagning. Denna rätt, typisk för Egadiska öarna, använder den bästa tonfisken, berikad med den oföränderliga smaken av sötsyrliga lökar. En verklig dykning i de enorma smakhaven.