Produkter för sicilien öl (11)

De stora sardiska ravioli är fyllda med ricotta (mjukt ost) och citron och förkroppsligar enkelheten och renheten i de medelhaviska smakerna, vilket erbjuder en fräsch och raffinerad kulinarisk upplevelse. Denna ravioli representerar en perfekt harmoni mellan sötman och den omslutande mjukheten hos ricottan och den citrusaktiga smaken av den vibrerande fräschören hos citronen, innesluten i en delikat pastadeg.

Äggtagliatelle, tillverkade av färska ägg och bronzeträdda, 100% italienskt vete - 100% Made in Italy

En fårost med en mjuk kärna och kort mognad. Denna ost har en slät eller lätt ruggad skorpa och en färg som varierar från vit till en mild ljusbrun. Tillverkad av pastöriserad fårmjölk, löpe och salt, är Novello Sardo en söt ost med en mjuk och kompakt massa i vit färg. Dess söta och milda smak gör den perfekt att njuta av med päron, gyllene druvor, Pane Carasau och säsongens grönsaker. Dess mångsidighet gör den till en utmärkt ost att grilla och ett utmärkt val för barnens kost. En ost som förkroppsligar sötma och enkelhet, Novello Sardo är en delikatess för gommen, lämplig för alla tillfällen, från en lätt måltid till en sofistikerad efterrätt.

”Scarpinòcc” är en traditionell specialitet och symbolen för den kulinariska historien i byn och invånarna i Parre, en kommun i den höga Valle Seriana i provinsen Bergamo. Namnet hänvisar till formen som vagt påminner om de hantverksmässiga tygskorna som användes fram till för några decennier sedan, som byns kvinnor sydde för sina familjer. Färsk pasta med en mager fyllning baserad på grana padano, brödsmulor, ägg, mjölk, smör och kryddor. ”Scarpinòcc De Par” från Pastificio Davena är certifierade av märket ”Bergamo Città dei Mille... Sapori” utfärdat av Handelskammaren. Finns i förpackningar om 250g och 500g.

Crefolini görs av basprodukten, nämligen Crefole Sfogliate. De påminner om en slags "platt grissini", cirka 2 cm breda och redo att njutas som snacks när som helst under dagen.

Semi-automatisk, kompakt skärmaskin designad för att horisontellt dela ost. Ger samma resultat som när hårdost skärs manuellt, vilket minimerar avfallet. Huvudtekniska egenskaper: - Horisontell cirkelskärare, för precis snitt av skalen utan avfall - Säkerhetssensorer för att upptäcka närvaron och korrekt centrering av osten - Tillverkad i enlighet med EG-standarder djup: 900 mm längd: 1110 mm höjd: 1230 mm

Vi väljer endast de bästa nyfångade ansjoviserna, de som är mest lämpade för att bearbetas enligt traditionellt hantverk, där mognad under salt ger den mest autentiska smaken av Cetara.

Italienska soltorkade tomater. Bland de godaste produkter som lämnats till oss av den agro-livsmedelstraditionen i Kalabrien och Apulien. De torkas naturligt i solen och kan användas i olika recept. Ideal förpackning för 4 personer.

Handgjorda italienska kastanjer Handgjorda italienska kastanjer Kartong med 6 burkar Förpackning med 6 burkar Nettovikt 360g Avrunnen nettovikt 120g Ref:0501266 EAN:8034125101917

Färska äggtagliatelle är en långpastasort som är känd över hela världen för sin konsistens, smak och storlek. Den är synonym med emiliansk matlagning, är mycket mångsidig och kan användas i otaliga rätter. Den är idealisk med ragù (köttsås), svampsås eller tryffelsås, och är lika läcker med enkla tomatsåser.

Färska äggtagliatelle är en långpastasort som är känd över hela världen för sin konsistens, smak och storlek. Den är synonym med emiliansk matlagning, är mycket mångsidig och kan användas i otaliga rätter. Den är idealisk med ragù (köttsås), svampsås eller tryffelsås, och är lika läcker med enkla tomatsåser.