Produkter för smakpulvertiggare (2)

Fördelar: den rökta paprikan ger en djup och rik smak till alla rätter. Den kan användas istället för söt paprika när du vill lägga till en kryddig ton till din maträtt eller istället för cayennepepparflingor eller chili. Den rökta paprikan tillverkas som andra paprikapulver från paprikor som rökts, torkats och malts till pulver. Denna process ger färg och smak. Färgen kan variera från en ljus röd-orange till en mörk röd och smaken kan också vara allt från bittert varmt till sött varmt. Användning: den rökta paprikan används vanligtvis i rätter som gulasch, en långkokt köttgryta med grönsaker, lök, potatis och gräddfil på toppen av rätten som en sista touch. Det är en bra idé att värma kryddan med en skvätt olivolja i mindre än en minut på låg värme för att frigöra dess naturliga smak. Förpackning: 125g, 250g och lösvikt

Fördelar: Aroman av fläder har en avslappnande effekt och sägs lugna nerverna och symptomen på depression. Antibakteriell. Den används vanligtvis mot förkylningar, bronkit, rinnande näsa, feber, halsont och som mjukgörande för hes röst. I vissa nordliga länder sägs det att sommaren börjar när flädern blommar och slutar när frukten mognar i slutet av augusti. Den fascinerande aroman av blommande fläder är typisk för sommarperioden. Användning: Oftast används fläderblommor för te och infusioner. Låt 2-3 teskedar torkad ört dra i kokande vatten (250 ml) i cirka 10-12 minuter, och sila sedan bort örten. Förpackning: 125g, 250g och lösvikt