Madd 240G - Onlineförsäljning
Om Senegal skulle sjungas, skulle madd vara en refräng med syrliga toner.
Den kallas zaban (på bambara eller dioula), malombo (i Kongo-bäckenet), maad (på wolof) och gör kvinnorna lyckliga i enighet.
Receptet är avsiktligt neutralt, lätt sött för konservering, eller så kan du krydda det efter dina önskemål.
Ingredienser Madd (Zaban, saba senegalansis) 50%, socker 45%, vatten 4%, salt 1%
Madd-konserveringen är en traditionell hantverksproduktion skapad exklusivt för Seneafood.
Ingredienser: Madd (Zaban, saba senegalansis) 50%, socker 45%, vatten 4%, salt 1%
Dominant smak: Lätt syrlig
Textur: Innehåller kärnor
Smakråd: Krydda efter eget tycke (salt, kryddig eller söt)