Torkade morötter - HoReCa
Strimlor av torkade morötter är en stor hjälp för dem som inte har mycket tid att laga mat. Om denna produkt finns till hands, kommer hastigheten på matlagningen av en rätt att öka avsevärt. Trots allt behöver rotfrukterna inte tvättas, skalas, rivas eller hackas. Det räcker med att doppa morotsstrimlorna i en vätska. Återställda i mjölk, förvandlas de till en läcker pajfyllning eller bas för en vitaminsallad. De kan läggas till i stekning, i buljonger och huvudrätter.
Användning för
Soppor, såser, marinader, kötträtter, fågel- och viltkött.
Smak
Sötaktig
Näringsvärde per 100 g.
Proteiner (g / 100g)… 9,5
Fetter (g / 100g)… 0,5
Kolhydrater (g / 100g)… 49
Energivärde (kcal / 100g)… 240