Produkter för ukraina matgrupp (6)

Ekologiskt Ärtprotein Ekologiskt ärtprotein är en utmärkt vegansk proteinkälla med ett proteininnehåll på 80 % som kommer från ärtor.

Sojaproteinkoncentrat VEGACON 70 är ett fullvärdigt soja-protein, tillverkat av genetiskt modifierade fria sojabönor (NON-GMO). Genom en speciell process avlägsnas olösliga kolhydrater. VEGACON 70 har ett högt proteininnehåll och stödjer proteinets nedbrytning. VEGACON 70 används för kött- och charkprodukter, pasta, vegetariska färdigrätter, såser och barnmat. I dietprodukter och diet-shakes används det för att berika med protein. VEGACON 70 emulgerar, stabiliserar och kännetecknas av en hög fettbindningsförmåga. Det förbättrar strukturen, förlänger hållbarheten och är lämpligt för att berika livsmedel med protein.

Vitesca erbjuder dig fräscha och hälsosamma lunchalternativ. Oavsett om det är vår Fräsch Meny, vår kompletta ekologiska meny, puréade måltider, förrätter, råa grönsaker, sallader eller frukter – vi vill visa dig att god mat smakar bra.

Kyla- och värmeöverföringsvätska baserad på 1,2 propylenglykol för livsmedelsbearbetande och tillverkande företag med NSF HT1-godkännande.

FRYSTORKADE FRUKTER NATURLIGT MER FRUKTIGT Naturlig sötma, en hög basnivå och i stort sett bevarade ingredienser: det är så du känner igen våra frukter i premiumkvalitet. Våra skonsamma torkningsmetoder förvandlar frukter till läckra snacks och fina matingredienser. Oavsett om det är till müslin, för ren snacking på språng, som ett fint topping, eller som aromatiska smakgivare i mjölk: Vi levererar frukterna för olika mattrender och klassiker. Och i precis den form du önskar: från den delikata jordgubben inlindad i ett fint täcke till den malda blåbären. Våra frukter förenar fascinerande mångsidighet och fruktighet.

Entölat Soja-Lecitin LECIFINE 100 är ett entölat soja-lecitin, tillverkat av genetiskt modifierade fria sojabönor (NON-GMO). LECIFINE 100 används för fina bakverk, kakor, våfflor, snabbprodukter, kakaopulver och färdiga mjölblandningar för jästdeg. LECIFINE 100 förbättrar fettfördelningen och möjliggör en jämn bruning. Dessutom ger det en finare smulstruktur, förlänger hållbarheten och ökar volymen på bakverken. LECIFINE 100 har ett högt innehåll av fosfolipider och är en naturlig emulgeringsmedel som gör degen lättare att bearbeta och mjukare.