Produkter för värme spår tråd (5)

För att bredda vårt sortiment av spritdrycker har huset Egiazki beslutat att arbeta med en gin med smaker från Baskien, där man använder plommon. Ett recept som förenar sötman från plommonet med den toniska karaktären av enbär. Denna fruktiga kombination ger en mycket harmonisk gin: delikat, lite bitter, både tonisk och frisk. Vid provsmakning är doften blommig och raffinerad, och smaken präglas av plommonet. Gin Arana kommer att förföra dig med sin raffinerade bitterhet och sina dofter av citrus, absint och ingefära.

Entrédörren till våra klosteröl: Lätt alkoholhaltig blond med smak Dess delikata beska i eftersmaken gör den till en mycket törstsläckande öl. Ljusblond färg med en lätt naturlig grumlighet och homogena, fina bubblor. En uppfriskande blommighet som inbjuder till provsmakning. Stil: Blond öl Alkohol: 5° Malter: Pilsner, München 25 och Vete Humle: Brewer’s Gold och Strisselspalt IBU: 14 Vitt kött: Vattenzoï med kyckling Ost: Chaource, Brillat Savarin, Fårtome Rätter: Musslor med pommes frites eller surkål

Saucisson med örter från Provence, en produkt som verkligen är vår egen. En smak rik på aromer. Denna blandning av aromatiska örter, timjan, rosmarin … tar dig direkt till Provence under cikadornas sång. Litet + : Saucisson sec med örter från Provence kan avnjutas både med ett gott rödvin och ett vitt vin. UGS:2100045000000 Vikt:0,310 kg Precision angående vikten:Produkt som är föremål för uttorkning Ingredienser:Fläskkött ursprung Frankrike Näringsvärden KJ/Kcal:1129 KJ / 271 Kcal Fetter:16,90g Varav mättade fettsyror (AGS):6,20g Kolhydrater:2,90g Varav socker:1,20g Proteiner:26,70g Salt:6,04 g Allergener:nötter: spår kan förekomma: användning av hasselnötter i verkstaden

Njut av denna läckra Rougail med Montbéliard-korv och Réunions L’Oiseau-chili tillsammans. Inspirerad av de bästa bryggerierna är detta recept fritt från färgämnen, artificiella smaker och konserveringsmedel.

Bas Armagnac som har lagrats i ekfat i 6 till 8 år.