Produkter för vegan måltider (2)

Högfuktighetsköttanaloger (HMMA) representerar ett genombrott inom växtbaserade köttalternativ, som erbjuder en textur och smak som är anmärkningsvärt lik traditionella köttprodukter. Tillverkade av GMO-fria råvaror och fria från soja, är HMMA utformade för att möta den växande efterfrågan på hållbara och näringsrika köttfria alternativ. Den innovativa produktionsprocessen, som använder en modulär extruder, säkerställer att dessa analoger är rika på protein och fiber, vilket ger en hälsosam och tillfredsställande måltidsupplevelse. HMMA-produkter finns i olika former och storlekar, vilket gör dem lämpliga för en mängd olika kulinariska tillämpningar, från hamburgare och korv till färdigrätter och bekvämlighetsmat. Denna flexibilitet gör HMMA till ett attraktivt alternativ för livsmedelsproducenter och grossistkunder som vill utöka sina veganska och vegetariska produktlinjer. Genom att fokusera på ekologiska metoder och stödja lokal jordbruk, stämmer HMMA överens med konsumentpreferenser för miljövänliga och hälsomedvetna matval.

VG Titans W65-L Textured Wheat Protein erbjuder en högkvalitativ växtbaserad proteinlösning för livsmedelsproducenter som vill skapa innovativa köttfria produkter. Denna torra, extruderade produkt hydratiserar för att bilda en textur som liknar kött, vilket gör den lämplig för användning i en mängd olika tillämpningar, inklusive hamburgare, korvar och charkuterier. Dess höga proteininnehåll och mångsidighet gör den till en viktig ingrediens för att förbättra den näringsmässiga profilen för både växtbaserade och traditionella köttprodukter. Tillverkad av icke-GMO vete, VG Titans W65-L är skapad med fokus på hållbarhet och hälsa. Detta texturerade vetekprotein är idealiskt för företag som strävar efter att möta den växande konsumentefterfrågan på veganska och vegetariska livsmedel. Dess anpassningsförmåga och enkelhet i användning i olika recept gör den till en värdefull komponent för att utöka produktlinjer och tillgodose olika kostpreferenser.