Château Clairet 2022 Bordeaux - Vin Clairet AOP Bordeaux
ORIGIN
Vin Clairet Bordeaux
Château Cazeau har en fantastisk girondinsk chartreuse vars ursprung går tillbaka till 1500-talet. Det är idealiskt beläget i Gornac, på en av de äldsta vägarna i Entre-Deux-Mers, bara några kilometer öster om Sauveterre de Guyenne. Dess vingård på över 300 hektar, varav 6 är dedikerade till framställning av denna rosé, har en exceptionell belägenhet på lera-kalkstensbackar som når upp till 110 meters höjd och är huvudsakligen exponerade mot söder. Vinstockarna, som är planterade runt slottet, är klokt fördelade mellan röda och vita druvsorter beroende på terroir. Med en genomsnittlig ålder på 35 år, odlas de med omsorg, på traditionellt sätt och med respekt för sin omgivning. Den stora källaren har all modern utrustning (temperaturkontroll, pneumatiska pressar, mikro-oxygenering) som behövs för att framställa stora viner.