Svarta solrosfrön
Solrosfrön innehåller främst omättade fettsyror - linolsyra (50 - 65%) och oljesyra (25 – 40%). Tillsammans med fytosteroler bidrar de till att sänka kolesterolnivåerna. Detta gör solrosfrön användbara för hjärt-kärlsjukdomar och högt blodtryck.
Dessutom är de rika på vitaminer och mineraler. Det vitamin E som finns i dem är en viktig antioxidant.
Färg: Ljusgul
Smak och doft: Trevlig