Produkter för xantangummi sigma (1)

Det finns knappt en rätt som inte vinner på att använda timjan, men den är särskilt lämplig för rätter från Medelhavsområdet. Kryddtimjan doftar starkt kryddigt och smakar bitter-aromatiskt, med en mild, pepprig hetta. Timjan kan kokas med och utvecklar därmed sin fulla arom. Smakmässigt passar kryddtimjan bra med lagerblad, muskot, rosmarin och salvia. Den förstärker också deras egen smak utan att dominera. Timjan passar utmärkt till grillat kött, fisk och grytor. Du kan också använda den bäst i medelhavsinspirerade grönsaksrätter med tomater, auberginer, potatis, zucchini och paprika. Dessutom för medelhavsköket, soppor och grytor. Innehåll: 100,00 g Artikelnummer: 206102