...Le Mil'pat är en hantverksverkstad för färsk pasta gjord på durumvete: 27 olika modeller (linguine, maccheroni, pappardelle, reginette, rigatoni långa 28 till 29 cm, spaghetti, tagliatelle, conchiglie lisce, filea del calabrese, lumaconi, mezze rigatoni, orecchiette, penne rigate, pennette rigate, radiatori, reginette mini, rigatoni rigate, spirelli, strozzapretti, tacconelli, tagliardi, tubetti rigate) erbjuds naturella men även i olika färger: röd – tomat, grön – spenat, gul – saffran, bordeaux – rödbeta, svart – bläckfiskbläck, totalt inte mindre än 162 möjligheter för färsk pasta.