... finheten i skalen på bären som möjliggör denna process och ger en mycket hög sockerhalt.
Därefter lagras den i ekfat i 5 år, varefter denna vinäger bleks och blir helt "transparent" genom en 100% naturlig process.
Tack vare sin transparens påverkar den inte färgen på maten. Dess extraordinära arom av torkad druva, karamell och honung samt dess sötsyrliga smak gör denna vinäger till en UNIK krydda.
Används rå i sallader, och till grillad fisk, kyckling, skaldjur, ger en touch...
...-format i en burk på 290 g.
Vi skickar pallvis över hela Sverige med möjlighet till fri frakt vid fulla eller blandade pallar.
Om du är intresserad av Boscaiola-olivcocktailen eller en annan produkt, tveka inte att kontakta oss.
...Grillad aubergine är solens produkt med sin lätta söta smak; den förhöjer perfekt och enkelt en sallad eller följer generöst med dina sommargrillningar.
FÖRPACKNING: 6 x 600 g = 3,6 kg...
... som passar perfekt med en grillad kalvkotlett eller en charkuteriplatta.
Att njuta av mellan 16 och 18 °C.
Produkt: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Lagrad på ekfat
Yta: 0,5 ha
Druva: 100% Merlot
Terroir: lerig kalkjord - Platå
Färg: granatröd med tegelröda reflektioner
Doft: svarta frukter, särskilt svart körsbär och söta kryddor.
...Ingredienser:
- 100 % Vintvinsvinäger från ekologiskt jordbruk,
- Basilikagrenar från ekologiskt jordbruk.
- Utan allergener, utan konserveringsmedel, icke pastöriserad.
Användningstips:
I en bit av turbo-grillad och jungfruolja med basilika.
Denna produkt finns i 25 cl.