Vi är LA COMPAGNIE DE BURGONDIE, en kooperativ som samlar 800 familjer av vinodlare och specialister i den berömda regionen Bourgogne.
Våra olika typer av viner kommer från vinrankorna och källarna från 7 välkända hus från norr till söder i denna utmärkta vinregion:
• Bailly Lapierre, känt för sina Crémants de Bourgogne och stilla viner från Auxerrois
• Les Vignerons de Buxy för sina viner från ...
... vacker aromatisk komplexitet: små svarta bär, vaniljiga och chokladiga nyanser. Krispig, mjuk, med fina tanniner, är smaken harmonisk. »
2016 : WINE ENTHUSIAST : 91/100 « Utmärkt cuvée från denna egendom, detta vin är en ren merlot. Ett moget vin med noter av saftiga svarta frukter och rökiga kryddor på grund av lagringen på fat. Låt detta vin åldras för att låta de rika tanninerna mjukna och integreras perfekt med dess fruktighet. » Guldmedalj MACON 2019
2015 WINE ENTHUSIAST : 91/100
Situation: Beläget i kommunen Lussac nordost om Saint Emilion
Ägare: Jean Pierre Rivière
Jord: leriga kalkplatåer...
... en tredjedel i ekfat. En utmärkt, fruktig och läcker chardonnay från Domaine Cheveau!
Innehåll: 75 cl
Typ: Vitt vin
Druva: 100% Chardonnay
AOC: Mâcon-Solutré-Pouilly
Lagring: Drick nu och kan lagras fram till 2028
Serveringstemperatur: 8-10°C...
ODESTO, ett företag beläget i Courbevoie, erbjuder kvalitetsviner på utförsäljning till mycket attraktiva priser. Vinälskare kan upptäcka vårt urval av varierande viner.
ODESTO SARL erbjuder ett brett utbud av viner från 0,95 € exklusive moms per flaska.
Vi erbjuder vita, rosé- och röda viner från olika druvsorter och årgångar. Vi levererar både inom Frankrike och utomlands och vi åtar oss att l...
...Vinifiering
Manuell skörd. Delvis avstjälkning. Maceration i 25 till 30 dagar med temperaturkontroll mellan 24° och 28°. Pneumatisk pressning med lågtryck (under 1 bar). Lagring i 18 till 24 månader i betongtank. Buteljering av domänen i våra källare. Lagring i flaskor, 6 månader före försäljning.
Guldmedalj, vin tävling i Orange för årgång 2019, Guldmedalj från vin tävlingen i Macon för årgång...
... för saft i rostfritt stål
- Elektrisk effekt: 16,5 kW
- Tjänstevikt: 8500 kg
Anslutningar
Saft: utgång Ø 100, MACON-gänga + mutter med spik
Pneumatisk: på stoppventil med hon-gänga (1'' 1/4 BSP)
- I rostfritt stål
- Färsk skörd, vin från druvskal
- Rotationsprogram för buren kontrollerat av fyllningsprocessen
MÅTT
- Benställning - Höjd 1 m 50
- Längd: 8000 mm
- Bredd: 2950 mm
- Höjd utan förlängningar 2750 mm
vinpress
pneumatiska pressar för vin
PRESSAR FÖR VININDUSTRIN...
Producent av Bourgogne-viner, ekologisk odling sedan 2010,
POUILLY-FUISSE
POUILLY-VINZELLES
MÂCON CHANTRE Vitt och Röd
MARC och CREMANT DE BOURGOGNE
Domaine MATHIAS har producerat vin sedan 1840, med en anda av kvalitet och typicitet i sina viner.
Vi tar emot besökare i källaren varje dag från 10:00 till 19:00.
Visningar och provningar av våra viner.
Försäljning i källaren och på internet www.domaine-mathias.fr...
I hjärtat av Lot-dalen producerar DOMAINE DU PEYRIE kvalitetsviner från Cahors. Vinerna från Domaine du Peyrié har vunnit priser i många tävlingar (Castelsarrasin, Mâcon, Balais,…) och nämns i guider eller tidskrifter som är dedikerade till vin.
CHÂTEAU CAMP DEL SALTRE producerar och säljer AOC-viner från Cahors och roséviner från landet. De tre cuvéerna från slottet är Camp Del Saltre (vin som inte har lagrats på fat), Chevalier de Malecoste (vin lagrat på ekfat) och Cuvée révélation (premium). CHÂTEAU CAMP DEL SALTRE har flera gånger belönats med medaljer vid tävlingen för stora viner i Frankrike i Mâcon och vid tävlingen för oberoende vinproducenter.