Belägen i Varreddes i Île-de-France, är vår gård engagerad i ansvarsfull odling av durumvete för att skapa hantverksmässiga gårdspasta i korta kretsar. Grundad av en familj av jordbrukare i flera generationer, odlar vi vårt durumvete och andra grödor på ett miljövänligt sätt. År 2020 startade vi vår pasta-tillverkningsverksamhet på gården, med hjälp av stenmjölningsmetoden. Denna metod, i kombinat...
...Har du blivit förförd av CROC'ELLA:s blandning av sallad niçoise?
Blandningen av sallad niçoise CROC'ELLA kommer att förgylla dina sallader.
"Den medelhavssolen bjuder in till dina sallader"
Ingredienser
Solrosfrön
Pumpafrön
Torkadtomat
Valnötter
Olive
Pinjenötter
Energi: 221 kJ / 535 kcal
Fett: 39,1 g
Mättade fettsyror: 5,5 g
Kolhydrater: 23,1 g
Sockerarter: 17,4 g
Kostfiber: nc
Proteiner: 18,8 g
Salt: 0,072 g...
...Durumvetemjöl Kronos (betraktas som en av de bästa vetesorterna i världen, mycket rik på protein och gluten.)
Vatten
Torkadtomat 3%
Torkad spenat 3%
Torkad rödbeta 3%
Kurkuma i pulverform 2%.
Innehåller gluten, kan innehålla spår av soja, ägg och sniglar.
HUR MAN NJUTER AV DEM:
Koka i cirka 5 till 6 minuter i kokande vatten.
Ean13:3701511705305
Referens:CapelloLegumeBio1...
...Bettrave*(62%), äpple*, tomat*, äppelcidervinäger*, lök*, kallpressad solrosolja*, rismjöl*, salt, rökt paprika*(0,6%), koriander*.
*Ingredienser från ekologiskt jordbruk - Allergener
Lämplig för veganer
Användningstips
Idealisk för att bre på skivor av färskt eller rostat bröd, med torkad frukt (russinbröd, fikonbröd...) eller naturell.
Placera burken i kylskåp en timme innan servering.
Efter öppning, förvara i kyl och konsumera inom 5 dagar.
Energi: 403 kJ (97 kcal)
Fett: 5,3g
Varav mättade fettsyror: 0,6g
Kolhydrater: 9,1g
Varav sockerarter: 6,1g
Protein: 1,5g
Salt: 0,8g...
En gammal familjemölla som återupptogs för cirka trettio år sedan, samtidigt som man återplanterade olivträd i regionen. Tre hundra små lokala producenter bidrar till tillverkningen av en mycket vegetabilisk olja, med aromer av gräs, grön tomat, kronärtskocka, utan att glömma en ton av torkad frukt och till och med en liten pepprig touch.