...Innehåll Kunskap om destilleriet och dess beståndsdelar. Analys per CPG av varje tank, provsmakning av viner samt mikro-destillation. Förebyggande råd om destillation genom att föreslå olika parametrar som styr uppvärmningen i förhållande till förväntningarna på den typ av sprit som efterfrågas. Provsmakning och regelbundna analyser av bra uppvärmningar. Validering av uppvärmningsprocessen genom insamling av destillationsinformation. 2 formulär prover som ni själva tar med till laboratoriet. regelbundet besök (1 gång/vecka) på destilleriet.
Portfölj (3)