Frankrike, Talant
1984
20-49
Produktion...Nyhet och Kreativitet står i fokus i Johan Martins verk Signature.
Johan Martin har varit lärare på Bellouet Conseil i över 7 år. Denna kompletta kock förenar dofter, smaker, färger och designer med lätthet.
60 recept erbjuds, inklusive individuella tårtor, mousser och bakverk, alla skapade av Johan Martin. Boken är perfekt illustrerad, med monteringsscheman, och riktar sig till både entusiaster och gourmeter.
Referens: BEL41
I lager: 7 Produkter
Dimensioner: 300 Sidor
Språk: Franska och Engelska...
