...Det svarta russinet eller kishmish sia på persiska odlas i Afghanistan.
Det särskiljer sig från andra russin genom sin lilla röda och svarta form och sin användning. Dess smak är naturligt söt och innehåller inga tillsatser.
Du kan laga med detta svarta russin för att ge en karamelliserad smak till dina rätter. Du kan också lägga till dessa russin i dina sallader för att ge en läcker touch.
Eller så kan du äta dem direkt som snacks.