...Professionella mikrovågsugn elektroniska kontroller
1000 Watt effektutgång - 30 liter
kokkammare kapacitet - Fast botten i GN2 / 3 glas keramik
Helt i rostfritt stål - Digital timer på
skärmen för enklare användning och övervakning -
Förprogrammerad "START"-knapp ":1 minut." vid full effekt - Anpassningsbara förinställda parametrar...
...Konvektionsugn med ånga Casselin
Helt i rostfritt stål
Kokkammare i rostfritt stål
Dörr med dubbelglas
Inre belysning
Med 2 ventilationsmotorer
Temperaturområde: från 0°C till 300°C
Timer: 0 - 120 minuter
Vattenanslutning 3/4”
Grillfunktion
4 plåtar ingår, 454 x 327 mm
Avstånd mellan plåtar: 70 mm
Effekt: 2 670 W / 230 V
Mått: B 597 x D 618 x H 570 mm
Vikt: 39 Kg
Ref:CFCV2...
Över 45 års erfarenhet inom livsmedelsindustrin. LUTETIA, en välkänd tillverkare för livsmedelsindustrin sedan 1965, är idag en av de globala ledarna på sin marknad. Mer än 10 000 system har hittills installerats världen över: avfrostningssystem, injektorer, blandare, mörningsmaskiner, högtalare, kokkammare, rökningkammare, termoformare för sous vide. LUTETIA utvecklar och implementerar...
Vårt företag tillverkar utrustning för restauranger och platser där livsmedelsprodukter tillverkas. Vårt företags produktutbud är mycket varierat, från vår flaggskeppsprodukt, som är en rök- och kokkammare, till bakugnar, kokkärl och en rad enheter för catering, såsom teknologiska linjer för att koka piroger eller steka kroketter. Vårt egna konstruktionskontor är utrustat med innovativa...