komponenter blomkål

...Blomkål har komponenter som blockerar cancer och hjälper till att absorbera järn. Regelbundet intag ökar högdensitetslipoprotein (kolesterol) och skyddar kroppen. Dessutom är det en antibakteriell föda som hjälper till att stärka kroppen.

...Blanchering före frysning inaktiverar enzymer, vilket förhindrar förändringar av färg, smak och lukt hos frysta produkter. Frysning säkerställer den bästa bevarandet av näringsvärdet hos produkterna och instabila komponenter som vitaminer. Vi erbjuder: Grundläggande grönsaker: ärtor, gula bönor, gröna bönor, sötmajs, potatis, morot, lök etc. Grönsaksblandningar: royal mix (morot, blomkål, broccoli), gryta...