kulinär praktik

..."Rafraichir" av en frukt är en kulinarisk praktik som innebär att hälla en skvätt alkohol i fruktens sirap för att förstärka smaken samtidigt som man ger en original och lätt alkoholsmak. Njut av den som den är, som tillbehör till ostar, glass eller använd den i dina matlagning recept (pajer eller kakor), i en chokladfondue eller för att dekorera dina cocktails... Unna dig själv.