latium morini

...Amarone Latium Morini är ett måste inom italiensk vinodling. Nästan ogenomtränglig i sin intensiva rubinröda färg med lätta granatröda reflexer. Komplex, mogen körsbär nästan marmeladaktig, lakrits, kryddig med svartpeppar, toskansk tobaksdoft som inte är påträngande. Vid smakprovningen framstår den som varm och mjuk, med en dominerande tannin på en behaglig mineralitet i bakgrunden. Som alla stora viner bör den inte kombineras med någon maträtt, för att avnjutas i sin fulla uttryck. 2011 var ett stort år, den kan lugnt vila i hemmets vinkällare i ett decennium.