Gevers presenterar ett brett sortiment av ostar från olika länder; Belgiska (Maredsous, Chimay, Passendale, Postel abdijost), Holländska (Beemsterost, Gouda, Leerdammer, Oudendijk, Nord-Holland, Goudost, Westlite, Edamer), Franska (Boursin, Brie, Camembert, Getost, Munsterost, Roquefort, Rambol), Grekiska (Feta), Schweiziska (Appenzeller, Gruyère, Emmental), Italienska (Mozzarella, Gorgonzola...