...Spirulina är det kommersiella namnet på cyanobakterier. Det är ett mörkgrönt pulver som anses vara superfood. Torkade och krossade alger kan oftast köpas i form av tabletter, kapslar eller pulver. Spirulina är mycket rik på protein – proteinhalten i torrsubstansen är cirka 70%. Den innehåller också vitaminerna A, B, C, D, E, K och andra. Spirulina är rik på magnesium och beta-karoten. Används för produktion av kosmetika, kosttillskott och födaför algätande akvariefiskar.