rågmaltsmjöl

...Rågmaltsmjöl är främst lämpat för produktion av mörkt bröd och bakverk. Detta är ett traditionellt, jäst rågmaltsmjöl som utvecklar sin mörka färg inte genom rostning. Den traditionella tillverkningsmetoden ger produkten en intensiv och aromatisk rågsmak med en söt-syrlig ton.