... bearbetning.
För närvarande tar vi emot pistage, där vi noggrant väljer ut pistagenötter både efter sort och storlek, där den manchego-pistagen är den bästa i världen. När den har rengjorts, torkats och bearbetats skickar vi den till olika snacksföretag på grund av dess storlek och smak, medan andra bearbetar pistagen för den stora livsmedelsindustrin i Spanien.
De oliver vi tar emot är av högsta...