Bloch, ett familjeägt företag med tvåhundraårig historia baserat i Grand-Est, grundades 1811. Det var ursprungligen beläget i Alsace nära Strasbourg.
År 1870 flyttades företaget till Lorraine i förorten till Nancy, där det tillverkade soppor och buljonger. Det var först på 2000-talet som företaget köptes upp av HIGY, vilket återfokuserade dess verksamhet på kulinariska hjälpmedel.
Under sitt nya...